Loulas Kök – God mat helt enkelt!

Inlägg skrivet 3/11 -09, Loulas kök. Kul att så många kikat in! hoppas ni fortsätter med det. Att starta bloggen kom som en blixt från klar himmel. Att fota och skriva ner recepten har jag tänkt länge, men på detta sätt blir det så mycket roligare. Ni får gärna kommentera inläggen eller skriva i gästboken .Skulle ni känna för att prova nått av recepten  får ni gärna skriva vad ni tyckte. Blev maten eller kakan som ni bakade som förväntat  eller blev det kanske pannkaka?  Kommentera kan ni göra överst på varje inlägg eller gå till gästboken som ni hittar på menyn till höger. Kanske har ni egna idéer,förbättringar, tips eller kanske nått eget recept som ni vill dela med er av. Ordet är fritt:)

Hur som helst, eftermiddagen har varit ganska seg så för att muntra upp oss lite bestämde jag och Arvid (min mellanpojk) oss för att göra den lite godare. Chokladkakor är inte dumma och går ner hos de flesta, här försvinner de ganska fort. Det finns många recept av denna sort, här är ett som jag tycker funkar. Hacka chokladen i ganska stora bitar annars försvinner de i gräddningen.

Chocolate chip cookies
1 sats ger ca 24 stycken

100 g rumsvarmt smör el. margarin
1 dl brunt farin
1/2 dl socker
1/2 tsk vaniljsocker
1 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
100 g mörk choklad
50 g hasselnötter

Rör smör, farin, socker och vaniljsocker smidigt med elvisp. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda i hop mjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten. Tillsätt hakad choklad och nötter. Klicka ut kakorna på bakplåtsklädd plåt. Grädda mitt i ugnen ca 10 min i 200 grader. Låt svalna på galler.

Kommentarer: 

Amerikanska kakor, baka, choklad, foto, nötter • tisdag, december 29th, 2009 • Bakning, Små kakor • RSS 2.0