RSS

Räkröra

I går åt vi räkor, gott bröd och lite annat smått och gott. I dag på morgonen hade vi lite räkor över så jag slängde snabbt ihop en god räkröra som passade till äggmackan.

Det här behöver du:
skalade räkor, ca 2 dl
3/4 dl creme fraiche
1 msk majonnäs
några droppar tabasco
lite pressad vitlök
hackad dill (tog hackad frusen från frysen, men självklart godast med färsk)
salt, peppar

GÖR SÅHÄR:
Rör i hop allt till en krämig röra. Ät och njut!

Förra helgen var det min födelsedag men eftersom min kära man inte var hemma har han lovat att fira mig i dag. Skall bli spännande att se vad han hittar på. Ett restaurangbesök kommer det bli i alla fall. Så jag hoppas på en riktigt trevlig lördag!

Hoppas ni får en härlig dag!

Bookmark and Share

2 Responses to “Räkröra”

  1. Malin skriver:

    Räkröra i alla former är så himla gott. Passar utmärkt till ägg :)
    Hoppas du får en fin dag med god mat!

  2. Fridas kök skriver:

    Åh, vad gott med räkröra! Lät spännande att ha tabasco i. Och lyxigt att ha räkor över så man kan få räkröra till frukost, smarrigt!

Leave a Reply

Popular