Kycklinggryta med timjan
Så här såg det ut till lunch i dag…
En gryta utan lök, champinjoner och annat som barn inte gillar, en gryta med bara kött och sås helt enkelt. Det är rätta melodin! Receptet hittade jag i senaste Friskispressen, Friskis & Svettis medlemstidning och tyckte receptet verkade gott och enkelt. Jag har inte gjort några ändringar utan det funkade rakt av. Skulle det vara nått hade det varit gott med lite champinjoner och lök… men barnen skall väl få spader som de annars får var och varannan dag :) och god var den ju ändå så den får det bli fler gånger!
Det här behöver du:
4 kycklingfiléer
2 dl mellangrädde
2,5 dl crème fraiche
2 msk soja
salt, peppar
rikligt med färsk timjan
GÖR SÅ HÄR:
Skär köttet i grytbitar och bryn i stekpanna. Tillsätt matlagningsgrädde och crème fraiche så att kycklingen badar i såsen. Tillsätt soja, salt, peppar och rikligt med timjan. Låt koka i hop och smaka av. Kan det bli enklare!?
Servera med klyftpotatis eller ris och en god sallad.
Butik Citronodlingen